Juin est le mois idéal pour jardiner. On ramasse les fruits et les légumes et on plante en prévision de l’été. Cela permettra d’obtenir des récoltes tardives.
Propice aux semis, le mois de juin est le moment parfait pour les légumes d’été tels que :
- Les concombres, courgettes et cornichons,
- Les poivrons et piments
- Les tomates,
- Les aubergines,
- Le melon,
- Les épinards, la laitue, etc.
- Les haricots.
On peut aussi commencer à planter les légumes d’automne comme :
- Le poireau,
- La courge et le potiron,
- Les choux,
- Les carottes.
Pensez à arroser régulièrement vos plantes et à désherber. Juin est également le moment de butter certaines plantations comme les pommes de terre par exemple. Le buttage est indispensable pour la croissance des tubercules et permet de les protéger des doryphores. Cette technique permet également d’éviter le verdissement de la plante qui rendrait sa consommation impossible.